コーンと鶏肉のクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいも・人参・玉ねぎ食べやすい大きさに切る。
鶏肉も一口大に切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎと肉を炒める。肉の色が変わったら、◆の材料の野菜を加えて、軽く炒め塩コショウして水を入れて沸騰させる。
- 3 肉から出たアクを取り除き、野菜が柔らかくなるまで煮たら、コーン・低脂肪乳を加えてグツグツさせる。
-
4
１度火を止めてルウをしっかり溶かす。
弱火でとろみが出るまで煮たら、出来上がり♪。
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ぶなしめじ06092014/10/03 19:00
冷凍してたコーン、ちょっとしかなかったのですが甘くておいしい！ありがとうございました(^O^)
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