HBで簡単♪ふわふわフォカッチャ❤︎ レシピ・作り方
材料（1枚人分）
- 強力粉☆ 300g
- 砂糖☆ 3g
- 塩☆ 5g
- オリーブ油☆ 小さじ２
- 冷水 1９0cc
- ドライイースト 5g
- オリーブ 4個
- ローズマリーの葉 大さじ1くらい
- 粉チーズ 大さじ1〜
- オリーブ油(仕上げ用) 大さじ1〜
作り方
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1
ホームベーカリーのパンケースに羽をセットし☆を入れ冷水を回し入れます
ドライイーストは所定の位置に入れます
パン生地コースでスタートします -
2
生地が完成したらオーブン用シートの上に置き丸く整えます
表面にオリーブ油を塗り、濡れ布巾をかけてオーブンの発酵機能で２次発酵をします(35度で30分) -
3
２倍位の大きさになったら取り出し、指で押して窪みを作りローズマリーとスライスしたオリーブを所々に置きます
仕上げ用のオリーブ油を塗り、粉チーズをかけます - 4 1９0度に予熱したオーブンで15分焼き完成です
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- カテゴリ
- フォカッチャホームベーカリー使いこなし
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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