材料（１人分）
- 豆腐
- １５０ｇ
- 豚挽き肉
- １００ｇ
- トマト
- １個
- 玉ねぎ
- 半分
- 塩コショウ
- 少々
- すりおろしにんにく
- ２センチ分
- 胡麻油
- 小さじ１
- 焼き肉のタレ
- 大さじ３～
- 水溶き片栗粉
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- トマトは食べを取り除き細かく刻む。
玉ねぎも細かく刻む。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を入れて、ひき肉・塩コショウ・ニンニクを加えて２分くらい炒める。
-
- 3
- 玉ねぎ・豆腐・トマトの順に分くらい炒め、すき焼きのたれを加えて弱火で３分煮る。
水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり♪
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すき焼きのタレで味付け簡単♪