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簡単☆豚肉&ナス&ピーマンのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

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☆☆たまご☆☆
お肉は少ないけど(笑) 野菜いっぱい食べれますよ♪
みんながつくった数 15

材料(2~3人分)

豚こま
150g
ナス
中2本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
☆オイスターソース
大2
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大1
一味
好みで
サラダ油
大2~
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作り方

  1. 1
    野菜をお好きな切り方で切る。

    ☆印を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら皿に移す。
  3. 3
    フライパンに油を追加し、(多めに)ナス、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。
  4. 4
    野菜に火が通ったら、☆印と豚肉を入れて炒め合わせる。

    好みで一味を振りかけたら完成♪

おいしくなるコツ

子供向けの味になってるので、一味やラー油、豆板醤など大人向けに追加してください♪ きのこ類や冷蔵庫に残ってる野菜、何でも入れちゃって ください♪

きっかけ

夏野菜が家にいっぱいあったので。

公開日:2014/07/01

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般
関連キーワード
豚肉 ナス ピーマン オイスターソース
料理名
豚肉&ナスのオイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

☆☆たまご☆☆ 旦那が単身赴任、小3の娘と気軽な毎日を過ごしてます(^O^) ついつい惣菜に頼っちゃうけど、出来るだけ自炊を心掛けてますσ(^_^;)

つくったよレポート( 11 件)

2021/12/03 22:42
参考にさせていただきました。美味しかったです( ¨̮ )
こころん29
2021/07/13 13:57
簡単に美味しく出来ました♪
ゆーちゃん1027

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