レンジで簡単♪新じゃがいもとズッキーニと茄子の煮物 レシピ・作り方

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やなママ☆
畑で収穫したチビ新じゃがいもをレンジで簡単に煮物にしました。家族からリクエストされた濃いめの味付けです(⌒▽⌒)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

新じゃがいも
7〜8個
茄子
1本
ズッキーニ
1本
水★
200cc
醬油★
大さじ2
みりん★
大さじ1

作り方

  1. 1
    新じゃがいもは綺麗に洗い皿に乗せラップをしてレンジ500wで3分加熱します

    取り出し新じゃがいもの上下を返してさらに2分加熱します
  2. 2
    茄子は輪切りにして水につけアクを抜きます

    ズッキーニはスティック状に切ります
  3. 3
    深めの耐熱皿に★と①と②を入れてラップをします

    レンジの500wで様子を見ながら10〜12分加熱します

    暫くそのまま置いて馴染ませます

きっかけ

夕食に❤︎

公開日:2014/06/25

関連情報

カテゴリ
新じゃがその他の電子レンジで作る料理

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

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