レンジで簡単♪新じゃがいもとズッキーニと茄子の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃがいも
- 7〜8個
- 茄子
- 1本
- ズッキーニ
- 1本
- 水★
- 200cc
- 醬油★
- 大さじ2
- みりん★
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新じゃがいもは綺麗に洗い皿に乗せラップをしてレンジ500wで3分加熱します
取り出し新じゃがいもの上下を返してさらに2分加熱します
-
- 2
- 茄子は輪切りにして水につけアクを抜きます
ズッキーニはスティック状に切ります
-
- 3
- 深めの耐熱皿に★と①と②を入れてラップをします
レンジの500wで様子を見ながら10〜12分加熱します
暫くそのまま置いて馴染ませます
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