油揚げでおからコロッケ☆ レシピ・作り方

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おからでヘルシーに♪

材料（３人分）

油揚げ: ３枚

生おから: ２００ｇ

豚挽き肉: １００ｇ

玉ねぎ（みじん切りにする）: 半分

サラダ油: 小さじ１

塩コショウ: 少々

◆酒: 小さじ１

◆醤油: 小さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

作り方

1

フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎ・ひき肉に塩コショウし、玉ねぎがしんなりするまで加熱する。
お皿に取出し粗熱を取る。
2

ボウルに１とおからを入れてよく混ぜ合わせる。
◆を加えて絡めたら、半分に切り、裏返した油揚げに詰める。
3

フライパンにオリーブオイルを温め、両面焼き色がつくまで４～５分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからがたくさんあるのでアレンジレシピで作りました♪

公開日：2014/06/21

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カテゴリ: おからコロッケ油揚げおから

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