メロンの辛子漬け♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 摘果メロン ３玉
- 塩 小さじ１
- 辛子(納豆付属の） ３個
- めんつゆ 小さじ１
- 味の素（お好みで） ３振り～
作り方
-
1
メロンの両端を切り落とし半分に切って、種をスプーンで取り出す。
５ミリ程度にスライスする。 -
2
ボウルにメロンを入れて塩を振りかけ、重しをして半日置く。
出た水分を捨てる。 -
3
辛子・めんつゆを混ぜ合わせたものを２に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間置く。
食べるときにお好みで味の素をかける。
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辛子でつけるけど、辛くないよ★