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鶏胸肉のクルミ焼き♡ レシピ・作り方
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くるみが取れやすいので気を付けて。
ころもは改良が必要です^^;
材料(1人分)
鶏胸肉
1枚
くるみ
大さじ2
◆砂糖
小さじ1
◆酒
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
◆すりおろしにんにく
2センチ分
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作り方
1
鶏胸肉は一口大に削ぎ切りし、◆の調味料と一緒にビニール袋に入れて揉んで一晩置く。
2
厚手のビニール袋にくるみを入れて麺棒で叩きつぶす。
鶏肉の両面にくるみを付ける。
3
フライパンにオリーブオイルを温め、2を弱火で両面じっくりと焼く。(片面5分くらいずつ、おうちの火力に合わせてね♪)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
くるみが体にいいとやっていたので
公開日:2014/05/11
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