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タケノコのマヨネーズソテー♡ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
しっかりと焼いて香ばしいですよ(*^^*)

材料(2人分)

たけのこ
1/3くらい
米ぬか
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
低脂肪マヨネーズ
大さじ1
粗挽き黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    たけのこは、鍋たっぷりのお湯に、お茶パックに入れた米ぬかと一緒に入れて茹でる。
    3分加熱したら弱火で10分加熱する。
    そのまま30分放置しました。
  2. 2
    たけのこを食べやすい大きさに切って、フライパンにオリーブオイルを入れて並べる。
  3. 3
    しっかりと焼き色がついたら、裏返してマヨネーズを絞り絡める。
  4. 4
    1分くらい焼いたら取り出して、黒コショウをかける。

きっかけ

たけのこ料理のアレンジに

公開日:2014/04/24

関連情報

カテゴリ
たけのこ

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