ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮レシピ・作り方

Name: ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮
Yield: 2~3
Ingredients: 竹輪 4本; 蒟蒻 1枚; 水☆ 400cc; 砂糖☆ 大さじ2; みりん☆ 大さじ2; 酒☆ 大さじ1; 醤油☆ 大さじ2; 粉末鰹だし☆ 小さじ1; 鰹節 3g

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やなママ☆

スーパーのお惣菜売り場で見かけますが、家庭で作ったら経済的♪お弁当にもgood♪

みんながつくった数 222件

材料（2~3人分）

竹輪: 4本

蒟蒻: 1枚

水☆: 400cc

砂糖☆: 大さじ2

みりん☆: 大さじ2

酒☆: 大さじ1

醤油☆: 大さじ2

粉末鰹だし☆: 小さじ1

鰹節: 3g

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作り方

1

蒟蒻は茹でてアクを抜き食べやすい大きさに切る(今回は5ミリの厚さに切り、ねじり蒟蒻にしました)

竹輪は斜め薄切りにする
2

鍋に☆を煮たて①を加えて時々混ぜながら煮る
汁気が少なくなったら火を止め鰹節を加え、軽く混ぜたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に♡

公開日：2014/02/13

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪