イカの姿焼き！！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカ １杯
- 胡麻油 小さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆塩 小さじ1/4
- ◆生姜汁 小さじ半
作り方
-
1
イカはよく洗い、内臓・足を取り除き骨も抜く。
流水でよく洗う。 - 2 ◆の調味料に漬けて半日置く。
-
3
フライパンに胡麻油を温め、２のイカを焼く。
１～２分焼いて裏返し、更に１分くらい焼いたら取り出して１センチ幅に切り分ける。
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つくったよレポート（2件）
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かえるかえる382018/01/23 17:00
生姜で味がしまりますね(*≧∀≦*)美味しく出来ました♡ご馳走様でした♡ -
chaachan60662014/10/25 07:09
ちょっと焦がしちゃいましたがごま油の風味が美味しかったです。また作りますね♡ご馳走さまでした。
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