味の素で！白菜&人参の即席漬け★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と人参は千切りにする。
   塩を振って揉み、１０分置いて出た水分をキッチンペーパーでふく。

2. 2

   ボウルに１の野菜・白だし・味の素を振ってよく混ぜ合わせ、お皿をのせて重しをのせて冷蔵庫で半日置く。

3. 3

   出てきた水分は絞ってお皿にのせる。