２つの粉で！衣柔らか唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を食べやすい大きさに刻み、醤油・酒・砂糖・マヨネーズ・すりおし生姜を一緒にビニール袋に入れて揉みこんで半日置く。
- 2 ◆の２種類の粉を、１のビニール袋に入れて肉に絡めておく。
- 3 鍋に油を注いで火をつけ、菜箸を入れたときに細かい泡が出るようになっら肉を揚げる。
- 4 肉に火が通るまで３～５分揚げて出来上がり♪
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