キクラゲ&卵の塩麹炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは５ミリくらいの幅に切る。
   卵を溶きほぐし塩麹を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、きくらげを１分炒めたら、溶き卵を流しいれる。

3. 3

   全体をかき混ぜながら炒め、卵が半熟のうちに火を止める。