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ほうれん草&ウインナーの豆腐でキッシュ♡ レシピ・作り方
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生クリームではなく豆腐なのでヘルシーに出来ます♪
お好みでケチャップをかけてもいいと思います★
材料(1枚人分)
冷凍パイシート
1枚
ほうれん草
1袋
ウインナー
3本
塩コショウ
少々
卵
2個
絹豆腐
40g
コーヒーフレッシュ
2個
とろけるチーズ
10g
低脂肪マーガリン
小さじ1位
小麦粉
適量
作り方
1
ほうれん草・ウインナーを食べやすい大きさに刻む。
フライパンにオリーブオイルを温め、刻んだ材料を1分炒めて塩コショウする。
2
パイ皿にマーガリンを塗って小麦粉を振りかける。
3
冷凍パイシートを麺棒で倍の大きさにのばし、2のパイ皿に敷きつめる。
4
1の材料に卵・こーイーフレッシュ・豆腐を積むして加え、とろけるチーズを混ぜて、3に流し入れる。
5
180度のオーブンで35~40分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2の作業で焼きあがったときに型から取り出しやすくなります!
きっかけ
キッシュを作りたい!でも生クリームがない!豆腐入れてみよう~で出来ました
公開日:2013/10/10
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