かぼちゃのスープ煮(おかずの素) レシピ・作り方

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やなママ☆
自家製のかぼちゃを一度に沢山収穫しました。そのまま食べずに、おかずに使い回します♡
みんながつくった数 2件

材料（1回作る人分）

かぼちゃ
1／2個
玉ねぎ
1個
水
5カップ
顆粒スープの素
大さじ1
ローリエの葉
1枚

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種とワタを取り6等分のくし形に切る

    玉ねぎは6等分に切る
  2. 2
    鍋にかぼちゃと玉ねぎを入れてローリエの葉、スープの素、水を加えて沸騰したら弱火にしかぼちゃに竹串がすーっと刺さる位に煮てそのまま冷ます
  3. 3
    密封容器に入れて冷蔵庫で保存する

    スープと一緒に冷凍もできます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼちゃを使い回したくて♡

公開日：2013/10/02
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ玉ねぎ
料理名
かぼちゃのスープ煮

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/11/15 06:54
やっだぁ～おかずの素ってこれだったのですね！この調味料レシピが沢山あるなぁ～と、関西人気の特別な顆粒だしの素だと思い、検索しまくっちゃった♪ばんばん料理するよ～
ビッグさん
検索して探してもらってゴメンね～(涙)自分でも忘れてました(笑)今年は南瓜が大豊作で未だに廊下に転がってます！私も作ろうっと❤️レポ有り難う～(*≧∇≦)ﾉ
2013/11/03 04:16
バジルと塩コショウでパスタを頂きました！ シンプルで美味しいと家族にも評判でしたよ。南瓜消費にも、、、 うまごち様_(._.)_
ねあっっ
ヽ(＊>∇<)ﾉこんばんは♡おぉぉ〜メッチャ美味しそう♪ナイスアイデアだわぁ(*^_^*) ご家族にも好評で、ひと安心。ホッw笑 レポ感謝です♡

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