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かぼちゃのスープ煮(おかずの素) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1回作る人分

  • かぼちゃ

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1個

  • 5カップ

  • 顆粒スープの素

    大さじ1

  • ローリエの葉

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃのスープ煮(おかずの素)

自家製のかぼちゃを一度に沢山収穫しました。そのまま食べずに、おかずに使い回します♡

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り6等分のくし形に切る

    玉ねぎは6等分に切る

  • 2

    鍋にかぼちゃと玉ねぎを入れてローリエの葉、スープの素、水を加えて沸騰したら弱火にしかぼちゃに竹串がすーっと刺さる位に煮てそのまま冷ます

  • 3

    密封容器に入れて冷蔵庫で保存する

    スープと一緒に冷凍もできます

きっかけ

かぼちゃを使い回したくて♡

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1160009981

公開日:2013.10.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.11.15

    やっだぁ~おかずの素ってこれだったのですね!この調味料レシピが沢山あるなぁ~と、関西人気の特別な顆粒だしの素だと思い、検索しまくっちゃった♪ばんばん料理するよ~

    検索して探してもらってゴメンね~(涙)自分でも忘れてました(笑)今年は南瓜が大豊作で未だに廊下に転がってます!私も作ろうっと❤️レポ有り難う~(*≧∇≦)ノ

    お返事を見る

  • 2013.11.03

    バジルと塩コショウでパスタを頂きました!
    シンプルで美味しいと家族にも評判でしたよ。南瓜消費にも、、、
    うまごち様_(._.)_

    ヽ(*>∇<)ノこんばんは♡おぉぉ〜メッチャ美味しそう♪ナイスアイデアだわぁ(*^_^*)
    ご家族にも好評で、ひと安心。ホッw笑
    レポ感謝です♡

    お返事を見る

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料理名
かぼちゃのスープ煮

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