しらす&卵&豆腐の炒め物☆ レシピ・作り方

しらす&卵&豆腐の炒め物☆
THANK YOU GOOD BYE♬
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優しい味で栄養ばっちり(*^^*)

材料(2人分)

  • しらす 大さじ2
  • 1個
  • 豆腐 100g
  • 胡麻油 小さじ1
  • 塩麹 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 味の素 3振り

作り方

  1. 1 卵を溶きほぐし、塩麹・砂糖・味の素を加えて混ぜる。
    豆腐は水切りする。
  2. 2 フライパンにごま油を温め、しらすを20秒炒めて、豆腐を加え崩す様1分に炒め混ぜ合わせる。
  3. 3 1の卵を加えて全体に馴染むように1分くらい炒めたら火を止める。

きっかけ

しらすがあったので炒めてみました★

  • レシピID:1160009927
  • 公開日:2013/10/01
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