きゅうりの佃煮♪ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
ご飯にのせたり豆腐にのせたりしていいよ(*^^*)v
みんながつくった数 1

材料(1人分)

きゅうり
500g
◆砂糖
15~20g
◆醤油
15cc
◆酢
50cc
◆生姜
1かけ
塩昆布
6g

作り方

  1. 1
    きゅうりを、2、3ミリの輪切りにして、塩水に2時間つける。
  2. 2
    鍋に◆の材料を加えて火にかける。
    しょうがはみじん切りにしてね♪
  3. 3
    沸騰したら水気を絞ったきゅうりを加えて水分が飛ぶまで煮絡める。
  4. 4
    火を止めて塩昆布を加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

母に教わりました★

公開日:2013/07/06

関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2015/07/12 08:37
しょうがと塩昆布が効いててとても美味しかったです~(^o^)ぶっといきゅうりもらったので作りました~♪またもらうはずなので作ります‼
norije
喜んでいただけて良かった!また作ってくださいね(^o^)/ありがとうございます♡

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