さわやかな味☆春菊の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊はよく洗って笊に入れて水をきっておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし
   塩少々を入れて、やや固ゆでにゆでて笊に取り出し、軽く流水に通す。

3. 3

   水分を絞り、３ｃｍくらいに切って食べやすくする。

4. 4

   ボールに、合わせ調味料、みりん、醤油、ごま油、胡麻を入れて混ぜ、③の春菊を合わせる。