がんもどき＆じゃがいも★懐かしい味～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、乱切りにします。

2. 2

   切ったジャガイモは、水にさらしておきます。

3. 3

   ニンジンは、乱切りにします。

4. 4

   がんもどきは、食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   いんげんは、食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   お鍋に、だし汁、しょう油、砂糖、みりんを入れます。

7. 7

   次いで、切ったじゃがいも、にんじん、がんもどきを入れます。

8. 8

   お鍋にフタをして中火～弱火で煮ます。

9. 9

   ジャガイモなどのかたい野菜が、柔らかく煮えたら、最後にいんげんを入れて、かるく煮ます。