ヘルシー！豆腐タルタルソースでチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は観音開きにして、１枚を半分に切る。写真はチルド室に入れてたので半解凍状態です。

2. 2

   塩こしょう、片栗粉小麦粉をまぶす。

3. 3

   小鍋に★の調味料を入れ、火にかけ煮たってきて、とろみがついたら火を止める。

4. 4

   フライパンに油をいれ、鶏肉の皮を下にして３～４分焼く。

5. 5

   裏返してさらに、３～４分鶏肉に火が通るまで焼く。

6. 6

   取り出して油を切り、③をかけ、豆腐タルタルソースをかける。