水切り不要☆簡単美味しい豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 木綿豆腐
- 200～250ｇ
- 合いびき肉
- 150ｇ
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パン粉
- 1カップ～
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
- ボールに全ての材料を入れ、粘りがでるまでよく捏ねる。
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- 3
- フライパンに油を入れ熱し、成形したハンバーグを焼く。
弱火で蓋を閉めて焼き、両面に焦げ目が付いたら完成♪
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- 4
- お好みのソースでどうぞ♪
おいしくなるコツ
よく捏ねてください。１歳の娘はそのままで、私はポン酢をかけて食べるのが好きです☆
きっかけ
娘でも食べれるハンバーグを作りたくて。