冷やし坦々麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚ひき肉を加えて中火で炒める。（油は、ひかなくても豚ひき肉から油がでます。）★をすべて加えて炒めます。

2. 2

   きゅうりのヘタをとって、千切りにします。もやしをシリコンスチーマーに加えて3分レンジであたためます。

3. 3

   鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。中華麺を加えて茹でる。ざるにあげる。ボールに中華麺とごまだれを加えてよく混ぜる。

4. 4

   お皿に３をのせて、きゅうりと２のもやしをいれて、１をのせて完成★