ホット♪白菜と豆乳の§和風グラタン§ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、挽き肉を炒める。挽き肉に火が通ったら、みじん切りの生姜を加えて炒める。

2. 2

   白菜は4等分にし、さらに繊維にそって薄切りにする。それをポリ袋に入れて、薄力粉をまぶす。

3. 3

   1のフライパンに2の白菜を加えて、よく炒める。

4. 4

   粉っぽさがなくなったら、醤油・豆乳・鶏ガラスープの素を加えて、とろみがつくまで煮る。

5. 5

   グラタン皿に、角切りにした切り餅・ホワイトソース・とろけるチーズ・パン粉の順に入れて、オーブントースターで7分ほど加熱する。