肉なしでも美味しい！ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギとじゃが芋は洗って、細く千切りにします
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2
衣は、小麦粉、だし汁、牛乳、生姜汁、すりおろした山芋を混ぜ合わせます。この衣はやや柔かめです。
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3
ここに①のネギとじゃが芋を混ぜ合わせます
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4
フライパンにサラダ油を薄くしいて熱し、③の具を丸く入れる。
やや弱火で片面焼いて
いるうちに卵、鰹節、紅ショウガをトッピング。
ひっくり返してもう片面焼けたら出来上がり。
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5
つけ汁は
好みでポン酢にすりごま、大根おろし、などを入れていただきます
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- 野菜だけで作りました
PeaceLoving
無農薬でハーブ・野菜ガーデンを作っています。
レシピ投稿がアフリカの子供達の給食費のために役立つことを知り
ガーデニング、レシピ作りが楽しくなりました。
宜しくお願いします
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ＴＯ－ちゃんのポジティブ日記
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