常備菜♪牛肉と椎茸の§しぐれ煮§ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 100g
- ごま油 小さじ1
- 椎茸 ３個
- 砂糖 小さじ3
- 酒 小さじ3
- 醤油 小さじ3
作り方
- 1 牛肉と椎茸は粗みじんにしておく。
- 2 フライパンにごま油をしき、1の肉と椎茸をしっかり炒める。
- 3 砂糖・酒・醤油を加えて、水分を飛ばすように煮含めていく。水分がなくなれば、できあがり。
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- 料理名
- しぐれ煮
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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