ちゃんぽんに、ちょい足し「ブロッコリー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋（直径18cm程度）に水250ccを入れブロッコリーを加えて火にかける。沸騰したら添付のスープと冷凍具を入れ煮込む。

3. 3

   ※水から煮込むと甘味と香りがスープにうつります。あまりやわらかく煮ずに、食感を残すのがおすすめです。さっと素揚げしてから入れるとコクが加わります

4. 4

   冷凍ちゃんぽん麺を冷凍のまま入れ調理し、少し煮込んだらできあがり。