アクの少ない野菜と合わせるのがコツです。ポン酢、大根おろし、削りぶしなど、お好みの味つけでどうぞ。最後は是非、おじやにしたいですね。
おつまみにもなるし、最後のおじやが、だしがきいていて最高ですね。
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