お給料日前は、少ない材料でカンタン　春寒鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁をとって、醤油とみりんで味をつけます。材料が単純なので、うまみ程度にチキンスープの素などがあれば少しいれます。

2. 2

   大根を暑さ５ミリくらいの半月切り、春雨は湯で戻して食べやすい長さにしておきます。

3. 3

   出汁の鍋に大根と練り物をいれます。大根に味がしみたら春雨を入れて煮ます。大根から水分が出ますから、ここで味をみて、味が薄ければここで醤油で味を調えます。