キノコのポン酢漬け レシピ・作り方

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野の花2526
もう一品欲しい時
サッパリして美味しいです。

材料（３人分）

生椎茸
５枚
マイタケ
半パック
エリンギ
１本
しめじ
半パック
ポン酢
大さじ２

作り方

  1. 1
    キノコを細かく裂いて、耐熱容器に入れ電磁レンジに３分かける。
  2. 2
    熱いうちにポン酢をかけて冷蔵庫で冷やします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間を置いた方が味が良く滲みて美味しいです。

きっかけ

キノコが少しづつあったので作ってみました。

公開日：2012/10/20
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
いろいろキノコのポン酢漬け

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野の花2526 ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。 簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。 よろしくお願いいたします。

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