レンジで時短♪トロ茄子の§中華春雨§ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子
- 6個
- 水
- 180cc
- 鶏がらスープの素
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ2
- 鶏胸肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 春雨
- ひとつかみ
- 青ネギ
- 少々
- 生姜
- 少々
作り方
-
- 1
- 茄子を一口大に切り、水と一緒に耐熱容器に入れる。600wの電子レンジで10分加熱する。
-
- 2
- 材料の水からオイスターソースまでと、1の茄子をフライパンに入れ火をつける。
-
- 3
- 春雨をくわえる。
-
- 4
- 鶏肉を一口大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶす。フライパンにくわえる。
-
- 5
- お好みで生姜と青ネギを加えて、できあがり。
おいしくなるコツ
随時、差し水をしてください。
きっかけ
痩せたい。けど、いっぱい食べたい！
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