簡単♪これは美味しい§お好み焼きエッグ§ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごま油
- 大さじ２
- キャベツ
- 4枚
- ハム
- 2枚
- 紅生姜(あれば)
- 大さじ１
- ダシの素
- 小さじ１
- 塩
- 2つまみ
- 卵
- ２個
- 砂糖
- 小さじ１
- 鰹節
- 適量
- ソース
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油をしき、千切りキャベツを炒める。
-
- 2
- 細かく切ったハム・紅生姜・ダシの素・塩を加えて炒める。
-
- 3
- フライパンに、砂糖を溶いた卵を入れる。大きく5回混ぜたらできあがり。トッピングして、召し上がれ。
おいしくなるコツ
卵に砂糖を加えてコクを出すこと。
きっかけ
栄養満点、元気いっぱいの朝ご飯に。
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