シンプルに家庭の味　かぼちゃの炊いたん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁をとります。もしくは出汁の素で。醤油を入れて煮立てます。

2. 2

   かぼちゃを食べやすい大きさに切って出汁の中に入れます。豚肉も入れて落し蓋をして煮ます。火加減は弱めの中火で。かぼちゃ1/4個くらいが直径２０ｃｍの鍋にちょうどいい量です。

3. 3

   15分ほど煮て、煮崩れないように火を止めて鍋のまま味をなじませます。