トマトとオクラのおかかポン酢★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは全体に軽く塩を振り、水洗いする。

2. 2

   沸騰した鍋にひとつまみの塩を入れ、オクラを２分茹でる。
   
   ザルに出して水気を切り、麺つゆと絡めて荒熱を取る。

3. 3

   オクラを輪切りに、トマトも小さく切って器に。
   ポン酢と鰹節をかける。