ズッキーニと豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガは皮をむいて、すりおろす。（皮をつけたままでもいいけど、食感がすこし悪くなるので）
   冷凍ショウガをつかうと繊維がきにならずに、簡単にできますよ。

2. 2

   ★の醤油～ショウガまでを合わせて、塩こしょうした豚肉を入れて１０分おく。ズッキーニは５ミリぐらに切って、レンジで１分加熱しておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて、中火で豚肉を入れて、ズッキーニを加える。　豚肉に火が通ったら、端によせて、タレをいれてる。

4. 4

   タレがフツフツ沸いてきたら具と絡めて出来上がり。