ちょっぴりヘルシーな明太子ゴボウサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ザルにペーパーをひき、ヨーグルトの水切りをしておきます。
- 2 ゴボウ、ニンジンの皮を取りのぞき、ピーラーで食べやすい長さに切る。ゴボウにレモン汁をふってあえておく。
- 3 熱湯でゴボウを茹でる（お好みのかたさに）
-
4
明太子は、皮から外してほぐす。★とあえておく。
あら熱がとれたゴボウ、ニンジンをあわせてできあがり。
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