かぼちゃとえのきと豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを３ｃｍ角に切る。豚肉は、１ｃｍ幅に切る。えのきは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水７００ｃｃを加えて、かぼちゃを加えて煮る。かぼちゃが煮えたら、豚肉とえのきを入れて、豚肉を煮ながらあくをとる。ほんだしを入れる。

3. 3

   しょうゆとお酒とさとうを加えて、弱火で煮込んだら完成★