キャベツときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方

キャベツときゅうりのポテトサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
るもちゃん
るもちゃん
キャベツときゅうりとじゃがいもでポテトサラダを作りました★とてもヘルシーです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは、薄くスライスして、ボールに入れ、塩小さじ1を加えて、15分待つ。キャベツは、みじん切りにして、塩小さじ1を加えてボールに入れて、15分待つ。
  2. 2 1のきゅうりとキャベツを軽く水で洗い、水気をしぼる。じゃがいもは、皮をむいて、1cm角に切り、シリコンスチーマーに入れて、3分レンジであたためる。ボールに入れて、つぶす。
  3. 3 つぶしたじゃがいもにきゅうりとキャベツを加えて、ブラックペッパーと粒マスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせたら完成★

きっかけ

野菜のみでポテトサラダを作ってみました★

おいしくなるコツ

粒マスタードを加えるとあっさりとした味になるので、お勧めです!

  • レシピID:1160003998
  • 公開日:2012/04/10
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
キャベツときゅうりのポテトサラダ
るもちゃん
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つくったよレポート(3件)

  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2013/12/26 19:47
    キャベツときゅうりのポテトサラダ
    人参を入れました。
    冷蔵庫の中にある野菜で、簡単に出来て良かったです(^o^)
  • 通販大好き5587
    通販大好き5587
    2012/09/11 19:54
    キャベツときゅうりのポテトサラダ
    ブラックペッパーでスパイシーにいただけましたp(^_^)q 美味しかったです(^。^)
  • xxx朱夏xxx
    xxx朱夏xxx
    2012/06/12 23:00
    キャベツときゅうりのポテトサラダ
    とっても美味しかったですヽ(・∀・)ノ

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