作り方
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- 1
- 大根は、皮をむく。さらに、イチョウ切りにする。（薄く）
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- 2
- 鍋にキムチとキムチの汁とほんだしと大根を加えて、大根が煮えるまでじっくり煮込む。大根が煮えたら、豆板醤を加える。
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- 3
- たまごをボールに割って、かき混ぜる。２に回しながら加えて、軽く混ぜてたまごがかたまったら完成！
おいしくなるコツ
すごく辛い方が好きな人は、２で豆板醤ととうがらしを加えてください！
きっかけ
辛いスープであたたまりたくて作りました♪
関連情報
- カテゴリ
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韓国風スープ
- 料理名
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大根とたまご入りキムチスープ
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