殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き牡蠣は、レンジ500Wでセル牡蠣1個に付き1分計算で、チンします。

2. 2

   口が開かなかった物は、もう一度、セル牡蠣1個に付き1分計算で、チンします。
   レンジで調理するのが、身も小さくなり難く、早くて美味しく焼けます。

3. 3

   チーズやマヨネーズ焼きにする場合は、チンして焼いた牡蠣を開いてオーブントースターで焼きます。
   １個の殻に牡蠣を２個乗せて、焼きます。

4. 4

   スチームの場合、セル牡蠣1個に付き5分計算。
   時間がかかり、レンジでチンした物と変わらないので、レンジのが良いです。