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お麩と大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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るもちゃん
やわらかいお麩とシャキシャキした大根がとっても美味しいです★冬は、大根の季節なので是非作ってみてください。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

お麩
８個
大根
1/8本
白味噌
大さじ２
ほんだし
小さじ１
乾燥昆布
１枚
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作り方

  1. 1
    大根は、皮をむいて短冊切りにします。５００ｃｃの水を鍋に入れて、昆布とほんだしを入れて、中火にかけて１０分茹でます。火を止めて、２０分待ちます。
  2. 2
    １の大根を入れて、煮込みます。さらにお麩を入れて煮ます。
  3. 3
    大根が煮えたら、白味噌を溶かしながら加えて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お麩があまっていたので、作りました★

公開日：2011/12/22
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
お麩と大根のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2013/05/05 09:35
土曜日に作りました♪ダシと大根の旨みがとても美味しかったです(≧▽≦)ゞ有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
つくっていただきありがとうございます★ とても嬉しいです(*ﾟ▽ﾟ*) 大根いいですよねー
2012/11/09 23:36
昆布出汁入りの味噌汁も良いですね。美味しかったです。
M666
ありがとうございます★ 出し汁が昆布だと、さらに美味しくなりますよね！

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