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レンジで簡単!蒸し鶏のネギソース★ レシピ・作り方
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THANK YOU GOOD BYE♬
鶏ムネ肉を使いましたが、パサつかず
美味しかったです!旦那くんに好評でした
レンジで簡単なのでぜひ作ってみて~♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏ムネ肉
1枚
塩コショウ
少々
ネギ
10㎝位
◆酒
大さじ1
◆しょう油
大さじ1
◆みりん
大さじ1/2
◆砂糖
大さじ1/2
◆酢
大さじ1/2
刻みのり(無くても可)
適量
作り方
1
鶏肉は、厚みを均一にするように、切り開く。
2
鶏肉の表面を、フォークでたくさん刺して、塩コショウをすり込む。
3
シリコンスチーマーなどに、鶏肉を入れ、酒を振りかけてレンジで、4分半加熱する。
4
鶏肉を食べやすくスライスして、お皿に盛り付ける。
5
ネギをみじん切りにして、◆の調味料と混ぜ合わせ、レンジで40秒加熱する。
6
鶏肉に⑤のソースをかけて、刻みのりを乗せたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ムネ肉ならさっぱりヘルシー もも肉を使うと、ジューシーかも(*^^*)
きっかけ
教えてもらったレシピをもっと簡単にアレンジしました!
公開日:2011/10/15
このレシピの詳細を見る
関連情報
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その他の鶏肉
料理名
蒸し鶏のネギソース
このレシピを作ったユーザ
THANK YOU GOOD BYE♬
2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2015/09/19 14:32
とってもおいしかったです。のりを忘れたことに、今写真で気づきました(^^;あったら良さそうなので、次は忘れないようにします。
ゆちぃな
作っていただけて嬉しいです♪ 海苔なしでもOKですよ~★ ありがとうございます(*^^*)
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美味しかったです!旦那くんに好評でした
レンジで簡単なのでぜひ作ってみて~♪