レンジで簡単!蒸し鶏のネギソース★ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
THANK YOU GOOD BYE♬
鶏ムネ肉を使いましたが、パサつかず
美味しかったです!旦那くんに好評でした
レンジで簡単なのでぜひ作ってみて~♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏ムネ肉
1枚
塩コショウ
少々
ネギ
10㎝位
◆酒
大さじ1
◆しょう油
大さじ1
◆みりん
大さじ1/2
◆砂糖
大さじ1/2
◆酢
大さじ1/2
刻みのり(無くても可)
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は、厚みを均一にするように、切り開く。
  2. 2
    鶏肉の表面を、フォークでたくさん刺して、塩コショウをすり込む。
  3. 3
    シリコンスチーマーなどに、鶏肉を入れ、酒を振りかけてレンジで、4分半加熱する。
  4. 4
    鶏肉を食べやすくスライスして、お皿に盛り付ける。
  5. 5
    ネギをみじん切りにして、◆の調味料と混ぜ合わせ、レンジで40秒加熱する。
  6. 6
    鶏肉に⑤のソースをかけて、刻みのりを乗せたら完成です!

おいしくなるコツ

ムネ肉ならさっぱりヘルシー もも肉を使うと、ジューシーかも(*^^*)

きっかけ

教えてもらったレシピをもっと簡単にアレンジしました!

公開日:2011/10/15

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
蒸し鶏のネギソース

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2015/09/19 14:32
とってもおいしかったです。のりを忘れたことに、今写真で気づきました(^^;あったら良さそうなので、次は忘れないようにします。
ゆちぃな
作っていただけて嬉しいです♪ 海苔なしでもOKですよ~★ ありがとうございます(*^^*)

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする