レンジで簡単！蒸し鶏のネギソース★ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- ネギ １０㎝位
- ◆酒 大さじ１
- ◆しょう油 大さじ１
- ◆みりん 大さじ1/2
- ◆砂糖 大さじ1/2
- ◆酢 大さじ1/2
- 刻みのり（無くても可） 適量
作り方
- 1 鶏肉は、厚みを均一にするように、切り開く。
- 2 鶏肉の表面を、フォークでたくさん刺して、塩コショウをすり込む。
- 3 シリコンスチーマーなどに、鶏肉を入れ、酒を振りかけてレンジで、４分半加熱する。
- 4 鶏肉を食べやすくスライスして、お皿に盛り付ける。
- 5 ネギをみじん切りにして、◆の調味料と混ぜ合わせ、レンジで４０秒加熱する。
- 6 鶏肉に⑤のソースをかけて、刻みのりを乗せたら完成です！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 蒸し鶏のネギソース
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ゆちぃな2015/09/19 14:32
とってもおいしかったです。のりを忘れたことに、今写真で気づきました(^^;あったら良さそうなので、次は忘れないようにします。
レシピへのコメント
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美味しかったです！旦那くんに好評でした
レンジで簡単なのでぜひ作ってみて～♪