秋味♪さつまいも入りカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さつまいもは良く洗って、一口大に切り、水に浸す。
人参は皮をむき、一口大に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。しめじは小房に分ける。 - 2 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたら、豚肉・さつまいも・人参を入れて炒める。
-
3
しめじ・水を入れて蓋をし、沸騰してアクが出たら取り除く。
弱火にして、１０分くらい野菜が柔らかくなるまで煮込む。 - 4 火を止めて、カレールーを溶かし、火を付けて、とろみが出たら火を止める。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- さつまいも入りカレー
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つくったよレポート（6件）
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Rママ❁°.*2019/03/05 11:44
ごちそうさまでした(*´꒳`*) -
cassis33732017/11/20 18:48
さつまいもでカレー！初挑戦でしたがいいですね♪美味しくいただきました！ -
libre*2016/02/22 16:23
さつま芋が甘くてとても美味しいでした★レシピありがとうございました^^; -
noono♪2013/03/22 22:24
さつまいもの甘さが辛～いカレーライスとのギャップが好きです♪子供たちにも大好評で、いつも以上に喜んで食べてくれました！
レシピへのコメント
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ほっくり優しい甘みのカレーに（*^^*)