タレに浸け込まないしょうが焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース薄切り肉 ６枚
- ◆しょう油 大さじ２
- ◆みりん 大さじ２
- ◆酒 大さじ２
- ◆しょうが（チューブ） ３センチ分
作り方
-
1
豚肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶす。
余計な粉は払い落す。 - 2 ◆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに、油を熱し、肉を入れて、片面が焼けたら裏返し、②の合わせた調味料を一気に入れて、絡めながら焼く。
-
4
両面に火が通ればＯＫ
お皿に盛り付け、フライパンに残ったたれをかけて完成です！
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- 料理名
- しょうが焼き
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342012/08/06 22:09
しょうが焼美味しいから大好き～♪
ニンニクも入れて作ったよ＾＾
美味しくってご飯も進んでモリモリ食べちゃった♪ -
ここりん12012011/10/04 23:14
しょうが焼きって、簡単なのに鉄板でウマいからサイコ－！
大好きです。
ごちそうさまでした(*^_^*)
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