かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種を綺麗にとり、３ｃｍの大きさに切って、タッパーに入れます。レンジで4分加熱します。

2. 2

   すり棒でかぼちゃを全部潰します。玉ねぎを小さくみじん切りにします。水に入れて10分待ちます。水気を手でしっかりしぼります。

3. 3

   かぼちゃに２のたまねぎを加えて、塩コショウをします。マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   ブロッコリーを塩ゆでします。トマトを水でよく洗います。お皿にブロッコリーとトマトとかぼちゃを盛りつけたら出来上がり♪