かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぼちゃの種を綺麗にとり、３ｃｍの大きさに切って、タッパーに入れます。レンジで4分加熱します。
- 2 すり棒でかぼちゃを全部潰します。玉ねぎを小さくみじん切りにします。水に入れて10分待ちます。水気を手でしっかりしぼります。
- 3 かぼちゃに２のたまねぎを加えて、塩コショウをします。マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせます。
- 4 ブロッコリーを塩ゆでします。トマトを水でよく洗います。お皿にブロッコリーとトマトとかぼちゃを盛りつけたら出来上がり♪
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