ひき肉・もやし・ピーマンのあんかけ炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- もやし
- １袋
- ピーマン
- １個
- 塩コショウ
- 少々
- ◆水
- １００ｍｌ
- ◆がらスープの素
- ３ｇ
- ◆しょう油
- 大さじ１
- ◆みりん
- 大さじ１
- 水溶き片栗粉（水２：片栗粉１）
- 大さじ１：1/2
作り方
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- 1
- ピーマンはヘタとタネを取り、千切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒めて塩コショウしたら、ピーマン・もやしを入れて１分炒める。
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- 3
- ◆の調味料を入れ、グツグツしたら、火はそのままで、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてとろみを出す。
-
- 4
- 火を止めて器に盛り付け完成です！