ラタトゥーユ レシピ・作り方

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るもちゃん
シリコンスチーマーで作りました★野菜の旨みがたっぷり出ていて美味しいです♪

材料(2人分)

なす
1/4個
トマト缶(カット)
1/3個
ズッキーニ
1/4本
たまねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
にんにく
1かけ
ベーコン
40g
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    なすとズッキーニとたまねぎとじゃがいもは1cm角に切る。
  2. 2
    にんにくは、薄切りにしてベーコンは1cm角に切る。
  3. 3
    1と2とトマトをシリコンスチーマーに入れて、オリーブオイルと塩コショウを加える。フォークで混ぜる。
  4. 4
    蓋をしめて電子レンジで4分あたためる。一度取り出して、再度中身を混ぜ合わせて、3分また温める。
  5. 5
    再度味をみて、塩コショウを加えたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

野菜が煮えていない場合には、再度電子レンジであたためてください★

きっかけ

シリコンスチーマーをいただいたので、シリコンスチーマーで作ってみました★

公開日:2011/08/05

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
ラタトゥーユ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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